Frische Erdbeermarmelade

 

frische Erdbeermarmelade

 

Frische Erdbeermarmelade

 

Diese selbstgemachte Erdbeermarmelade hat nicht nur einen unglaublichen Geschmack, sie wird auch frischer sein als jede gekaufte Sorte, frei von Konservierungsstoffen und raffiniertem Zucker und so super einfach herzustellen! Dieses Rezept bietet dir zwei Möglichkeiten, sie herzustellen: roh  oder gekocht. Beide sind köstlich und bieten dir eine einfache Möglichkeit, noch mehr gesunde Beeren in deine Ernährung zu integrieren.

Denn Erdbeeren sind voll gepackt mit den Vitaminen A, dem B-Komplex und E und natürlich Mineralien wie Mangan, Eisen und Zink. Sie sind reich an Antioxidantien, die deine Fähigkeit zum Wiederaufbau, zur Reparatur und Verjüngung deines Körpers stärken. Sie haben auch einen hohen Gehalt an Phenolen, die als entzündungshemmend wirken, was sie zu einem unverzichtbaren Lebensmittel macht.

 

Zutaten:

 

3 Tassen Erdbeeren (halbiert)
1/2 Tasse Kokoszucker
1 1/2 Teelöffel alkoholfreier Vanilleextrakt
1-2 Esslöffel frischer Zitronensaft (optional)

 

Zubereitung:

 

Erdbeeren, Kokoszucker, Vanilleextrakt und Zitronensaft in eine mittelgroße Schüssel geben. Mit dem Boden eines Glases die Erdbeeren pürieren, bis sie glatt sind. Schmecke und reguliere die Süße nach deinem Empfinden. In Gläser füllen und 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder in Behältern einfrieren.

Alternativ kannst du die Mischung in einen Topf geben und bei schwacher Hitze 45-50 Minuten garen, bis sie dick und sirupartig ist. In Gläser füllen und 1-2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren oder in Behältern einfrieren.

 

P.S. Dir gefallen meine Tipps? Dann erzähle auch gerne deinen Freunden davon, indem du Ihnen einfach meinen Link www.malumaa.com weiterleitest.  Schaue auch einfach mal auf meinen sozialen Netzwerken vorbei, um mich näher kennenzulernen. Ich danke dir für deine Unterstützung und freue mich auf deinen Besuch.



Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.


Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. In der Datenschutzerklärung kannst du dich aus Google Analytics austragen. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen